離開龍南鄉，往後翻過一座小鞍之後公路就一直蜿蜒下滑，不陡卻彎來繞去，一直繞，無止無盡，高度計從原來的一千一百米逐漸滑落到八百餘，繞得三人心都慌了，山路上冷風颼颼，極冷，慶幸自己沒逞強，大丈夫能伸能屈，在這幾乎零度的深山裡，完全不想把自己凍成冰棒。
遠方的山巒，迷霧自山谷深處冉冉飄起，那是我們今天要去朝聖的地方—百山祖。
這山的模樣像極了台北烏來的山形，更像中橫大禹嶺到天祥路段的氣勢，峭壁千仞，如刀斧般直劃而下，裸滑的岩壁，一路切削到細如絲帶的溪谷。
讓我們驚訝的是，何以在這偏遠的山區，說是窮鄉僻壤一點也不為過，盤山公路牽著一條條支線連接起每一個小山村，總公里數加起來鐵定也有好幾百公里，可這柏油路面一點都不含糊，除了偶有一些還躺在路邊的落石堆，還真的看不到豆腐渣工程的坑坑洞洞，是因為浙江省有錢，也願意特別資助這窮困鄉嗎?今早我們已經跑了三十多公里了，竟然連一輛車都沒遇到，許是冬天嚴寒，遊客幾乎沒有。
《故事一，黑木耳田的新希望》
公路兩側山勢陡峭，沿途出現許多壯觀的瀑布群。
車子正滑過一座山谷，我們突然被右手邊搭建在山腳下的一座古宅所吸引，三人坐車久了，趁此機會下來活動筋骨，順便拍幾張照，這古宅乍看很具歷史感。
我遠望著房子，剛好有一男子走上前院，也朝我們這邊看著，我禮貌性地跟他揮揮手，其實只是打招呼，龍飛卻說這樣他會以為我在叫他。。。嘿嘿，果然，龍飛警告甫落，只見那男子快步穿過院子，躍上田埂，跑了過來。。。。。我猜他以為我們是來問路的。
寒暄了幾句，原來是養黑木耳的農戶，問他也種香菇嗎? 回答說沒有，已經第三年沒種了，價錢很差，賺不到錢。「木耳還可以，也好照顧，這山裡氣候適中，空氣好，雲霧多，水源豐沛，這幾年大家都改種木耳了，」他說:「香菇是我們祖先的根源，但木耳田是我們的新希望。」
我們對房子充滿興趣，他熱情地邀請我們過去坐坐，說這是他們葉家祖宅(也姓葉，跟昨晚飯館的老闆同宗)，二十幾年前重新翻修，全部用這裡的松木與杉木。問他是第幾代了? 「嗯，應該算是第十六代吧。」他說。
致敬!這是第十七代掌門人。
這位是葉家大哥，他說閒著幹點活，編竹籠子來裝木耳，駕輕就熟，手藝還真不錯。
嚇!! 我問這位嫂子:「妳們有養許多豬仔嗎? 哪來那麼多豬肝?」
她哈哈大笑，回說這不是豬肝啦，是樹籽餅，山裡人家過年的團圓菜之一，用野生樹籽磨成粉，瀝乾過壓成一大塊，再切片曬乾，可以當零嘴，也跟蔬菜或肉一起炒，很好吃的。說畢，她拿一片已經曬成橙紅色的給我試吃，咬一口，淡淡地吃不出味道，再咬一口。。。還是試不出所以然來，就是淡淡的，沒啥味道。
既然人家好禮相待，屋內也有剛曬好的乾木耳，龍飛說他家Yuki特嗜木耳，那就問問價錢囉。一斤43元，比昨晚葉老闆說的價錢貴了些，但也差不了多少啦，老沈屈指一算，可以買一些回去過年，送送大小仙的。
大哥秤一些來賣吧，買多點，算便宜一點啦。
結果提了這一大包，將近12斤，才480元，好便宜啊!但一下子提了這麼多，必須找些對象幫忙消化，否則吃到天荒地老。
果然，沿著山谷一路看到許多木耳田，這種黑木耳既黑又小，一面黑另一面白，吃起來既香又脆，在台灣稱之為川耳，葉家說這品種越小朵價錢越好。
來到這個叫做梅七的村子，依山傍水，縱谷飛泉，風景相當秀麗。
開了近30公里的山路(蘭荒線)，終於遇到了第一輛車，還是山區的公交巴士。
再繞了幾個彎，回頭欣賞剛剛路過的梅七村。
從這裡可以看到山谷下的一個水庫，可真正引起我興趣的是左下角水庫上方的山腰處有一道瀑布，豐沛奔騰，我的疑問是水從哪裡來的?
算一算，距離今天的目的地〝百山祖〞還有三十幾公里遠，山路盤來旋去，忽上忽下，冰冷山風吹得我們直打哆嗦，此情此景三個人終於決定發表共同宣言，一致承認:「今天沒逞強騎單車真是睿智的決定啊!」
《故事二，認識吳三公》
第一次來此地探路，深山莽茫不知處，地圖上標示沿途有一些村子，可是要吃哪裡、住哪裡，一點概念都沒有，只知道浙江最深最高的山都在這裡。
剛要進村子，就被路口的這塊碑石給吸引，〝龍巖、香菰、第一村〞，喔!有意思。
繼續往前，右邊出現一座極為傳統的道觀廟，廟旁巨木成林，廟的外觀維護得極好。
內地這裡被灌輸無神論數十年，文革時期宗教寺廟也慘遭破壞，所以這樣的古老道廟現在已極其少見，尤其在這種深山裡，鐵定有什麼來頭，一定得停下來參拜才行。
香菇之祖，吳三公祠。
看多了大陸許多地區總愛自封什麼第一鄉、第一村、第一啦啦啦，下了車，四處逛逛，一開始還不以為意，直到看到廟旁這石碑，仔細讀了一遍，讚喔!大有來頭!
接下來這是我跟當地村民、以及查核網路資料之後考據出來的論述。
這吳三公確有其人，也真的是第一個用“砍花法”栽培香菇的創始人，生於1130年的南宋，也是土生土長的龍岩村人(就是這村子)。
典故是醬的。
山上窮苦，吳昱(吳三公的原名，家裡排行老三)年輕時必須常常下山到縣城擔鹽上山買賣，經常穿越鳳陽山，發現闊葉林裡的榆樹幹上長滿了傘狀的菌蕈，外表鲜嫩可愛，他就採摘一些回家煮湯，味道鮮美，香氣撲鼻，就廣為介紹給村民採摘食用，吃不完的就用炭火烘乾，來年再吃。有一天，他發現榆樹上被他亂刀砍過的地方竟然長出了更茂盛的菌蕈，靈感乍現，潛心研究，終於成功地實踐了這種人工栽植法。
然而，這麼美味又香氣撲鼻的菌蕈該取什麼響亮的名字好呢? 剛好他娶妻劉氏名香蕈，蕈即菇也，所以年輕的吳昱就正式取其名為〝香菇〞 ---這是後來〝麻連岱〞的葉老闆(也姓葉)說給我們聽的典故。
後來明代洪武期間，此地香菇成為進京貢品，皇帝大為讚賞，當時的國師劉伯溫趁機進言，顧念龍泉、慶元、景寧三縣田少山多，地瘠民貧，尚且勤奮種出如此美味珍品，奏請明太祖朱元璋敕令只准此三縣種植香菇，其他地區一律不准，並封贈吳三公為〝羹食公侯〞，後世菇民於是俸之為菇神，尊稱為香菇鼻祖、香菇之神。
好了，說典道故止於此，繼續我們的旅程。
既然來到了貴寶地，有幸拜見菇神，弟子在此虔誠合什敬拜，順便求個好運道，抽!!是上籤耶!
《故事三，浪漫楓樹坪》
離開龍岩村，繼續前行十來公里，翻過一座山丘，眼前豁然開朗，剛秋收的梯田，順著山腰一畦一畦地往前鋪展而下。
依地圖來看，這裡應該就是〝楓樹坪〞了。
順著山路迂迴而下，穿過村子，再度被路旁好幾棵巨樹所吸引。
正當我們拍照之際，一位老嫗從山腰下的田裡扛了一大擔的包心菜上來，我跟她打了個招呼，轉身再拍幾張照片，再回頭，咦! 人不見了， 狐疑之際，突然聽到下方傳來顫顫碎碎的爭吵聲，有一男聲說我來擔啦，另一女聲著急地說你擔不動，我來啦。。。我趕緊走到路邊往下一瞧，原來是剛剛那位老嫗又走了下去，搶著要幫她老伴把包心菜給扛上來。
這一擔少說也有三十來斤，對這對老伴來說，可是吃重的活兒呀!只見龍飛箭步而下，一把就幫忙把菜給扛了上來。
這菜看起來碩肥鮮綠，老翁連忙道謝，我問說是不是收成準備過冬?老翁說是呀是呀，「包心菜很甜很好吃喔，你們要不要拿幾顆回去煮?」
「多大年紀了啊，就你們兩位老人家在家嗎? 」老翁回答說:「我今年83，老伴82歲了，兒子在城裡上班，過年會回來的呀。」
老沈玩性不改，抓起扁擔就要扛起來，卻偷吃步挑兩簍最輕的，想說這樣可以展現他的超人實力，無奈才彎下腰，扁擔都還沒上肩，一挺，嘿嘿，馬上識趣地把扁擔放下來。
老哥，扁擔斷了不打緊，如果閃了腰，那接下來這幾天人生就變黑白了。
來來來，靠近一點，幫兩位老人家拍照。老翁有點靦腆，老婆則一直輕聲笑著說不好看啦，不好看啦。。。
告別了楓樹坪村這兩位可愛的老人家，山路再度盤旋攀高，直到往合湖鄉的岔路口。
這裡是越嶺鞍部，寒氣冷風聚集與此，只見松林與樹枝上掛滿著晶瑩剔透的冰凌與霧淞。
《故事四，人在冏途》
看了地圖，百山祖應該距此地不遠了，此刻午後十二點半，天氣冷肚子更容易餓，何況早上就只吃一碗麵加一顆荷包蛋，三個人互望一眼，同時承認說肚皮是真的餓了，等一下到了百山祖就先午餐吧。
可是。。。。。傻眼了，啊那耶安捏?
細問之下，原來今天凌晨這顆巨石突然自行崩解，滾落到路面上，道路完全阻隔，還好沒有衝垮路基，聽說公路隊已經派怪手前來，但還沒看到蹤影，不知要等到何時?
原以為馬上就有熱騰騰的飯菜可吃了，就連想吃什麼也都快想好了，這下子。。。回頭路很遙遠，況且也沒有看到飯館的影子，總不會要回頭去找老人家要兩顆高麗菜來生吃吧!
無助地站在路旁，肚皮咕嚕咕嚕叫，借問大哥附近酒家何處有，他遙指山的那一邊，說開車大約十五分鐘。開車，車子怎麼開過去呀?
正當眾人陷入絕望之際，腦中靈光乍現。。。。。嘿嘿!我們不是有單車嗎?
絕處逢生，崩落的巨石旁剛好留著一條可供一人穿行的小徑，我們小心翼翼地把單車扛過去，跨上單車，我幾乎聞到前方飄來的酒菜香了。
餓著肚子騎車可費勁了，可是一想到前方唯一的補給站，無論踏板如何沉重，也得努力用勁踩。
踩了5.5公里路，終於來到了百山祖風景區的管制站，看門的小哥說現在登百山祖的山路封鎖了，只能上到約五公里處的服務站，雖然如此，進去也還是要購票的喔。那。。。哪裡有飯吃呢? 「喔，如果要吃飯，那就順著路滑下去吧，一公里外的村子就有餐館了。」
來到了村子，找到了這家蓋在邊坡上的小餐館，午後二點整。
老闆娘為我們燉煮一鍋山豬肉煲(注意看她是用斧頭切肉)，天氣冷，邊等邊吃邊烤火吧。
飯後，坐在露台曬太陽，跟幾位村婦聊天，問她們說路旁那些砍下來的樹是做什麼的，怎麼有人當街拿它們在大鐵桶子裡燒?
無意間又學到了一門鄉下的大學問。
她們說這叫做三林木(當然是當地的俗稱)，先燒成灰，用山泉水一起煮滾，然後靜置讓其沉澱，過濾後取出來的水就是鹼水，是做鹼粽或當地糕點的必備材料，喔!長見識了，照片鍋子裡的就是三林木的灰，說還有遊客專門上山買回去自己燒鹼水呢。
肚皮餵飽了，太陽也益加溫暖，天空更藍了。
滿足了，慢慢騎回去吧，氣溫依然很低，但身體暖和了，心情也隨之慵懶輕鬆了起來。
遠遠就聽到前方咚慟咚慟聲，鑽頭敲擊石頭的巨響，公路搶修隊來了。
路旁排了五六輛車子，靜靜等待，一旁的司機大哥說可能還得要兩三個小時吧。
此刻已午後15:45，再兩三個小時，那不就天黑了。
趁怪手大哥休息的片刻，趕緊趨前拜託暫停一分鐘，我們趁機把單車再扛過去。
《故事五，斧頭，鬍鬚男，香菇》
回到車上，時間不早了，山裡天黑的特別快，可不希望又像昨天一樣在淒迷夜霧中摸索今晚棲身之處。此刻我們只能往回走，記得早上路過梅七不久，路邊有一大幅招牌，指著一條小岔路，說往裡面三公里有一村子，叫〝麻連岱〞，有十幾家農家樂，我們決定今晚就住到那裏去。
再度路過楓樹坪，兩位老人家的包心菜還堆在路邊，不知是沒能全部搬回家，還是想要賣給過路客呢?
繞了一個上坡急彎，看到路旁有一鬍鬚男正耍著斧頭劈柴。劈柴不是咱們老沈的專長嗎?!鬍鬚男旁邊有一長條棚子，棚子上曬著碩大肥美的香菇，老沈嚷嚷地說這裡也許可以買到香菇喔，好，停車，下來看看。
鬍鬚男說這是山裡自產的香菇，聽說我們想買一些，直說可以啊，然後領我們往上走到屋子裡，從倉庫裡抬出一大袋來。
「老闆，幫我們秤個十斤好了。」大夥商議了之後，龍飛跟鬍鬚男這麼說。
「十斤沒法秤啦。」鬍鬚男面有難色:「就一袋買啦，一袋啦。」
這。。。換我們面有難色了，要是真的買了這一整袋回去，拿去哪裡做生意啊? 就三個人而已，就算是買來拿回去送人，恐怕也會送到人家翻臉。
「我來幫你劈柴，劈柴我從小劈到大。」老沈連忙往下走到路邊，擺好木頭，蹲馬步，屁股突起，舉起斧頭，大喝一聲，木頭應聲劈成兩塊，一陣掌聲，逗得鬍鬚男妻子哈哈大笑。
「我也來。」龍飛也掄起斧頭，虎虎生風，成功地劈了幾塊。
「你們說要秤多少啊?」鬍鬚男終於妥協了，拿出電子秤，再拿出另一個塑膠袋。
鬍鬚男心情特好，一斤只賣我們25元，但一直嚷嚷著再多裝一點，再多裝一點，不要找零錢啦，湊整數。。。結果這麼一大包，12斤。
賓主盡歡。
歡天喜地的拎著這一大袋香菇出來，今天大豐收，川耳與香菇，塞滿整個後車廂，這些不只是山裡的農產品，是更珍貴、令人喜悅、總有一天會懷念不已的，那濃濃的鄉情。
時候不早了，柴劈了，香菇買了，告別了鬍鬚男，時間黃昏五時許。
天色逐漸灰暗，今天應該不會像昨夜一般迷霧淒冷，可是麻連岱在哪裡?
--待續--
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