烏魚子、組合山、阿花瀑布的午餐 20241229

 

天氣驟寒，東北季風颳起，爬山變的冷颼颼。

 

偏偏牙齒又出狀況，前後折騰了兩周終於好轉，這周末腳癢癢，Mori說看起來周日天氣較好，但不要跑太遠，可以先從興農橋上組合山，到了十字鞍部之後看狀況再決定往哪裡走。

 

這是冬天不錯的選擇，三峽熊空山區路線多，不用跑太遠，比如前年與阿貴上樂佩賞霧淞，銀白世界景緻絕美，至今依然懷念。

 

這陣子乾燥所以不敢奢望有霧淞，只要不下雨就好，晴空之下，冬天爬千米中級山也有許多樂趣。

 

興農橋就在滿月圓第二停車場的溪邊，Mori說很少有山友選擇從這裡上山，原因很簡單，看這路標牌就知道。

 

為了上下山更有彈性，我們還是決定兩地放車，上山車停在第二停車場，從興農橋起登，下山車則置於熊空候車小站旁，這樣無論從哪一路線下來都不必公路走太遠。

 

這裡是第二停車場，早晨9:15，天氣不錯。

 

興農橋，老橋，橫跨蚋仔溪。

 

橋齡多久已無從考證，橋體倒還硬朗，橋頭字跡則已斑駁難辨，我猜大部分人都認不出來了吧!

 

過橋，隨即進入森林。

 

Mori說起當年往事，說多年前阿貴第一次復出就是一起爬此路線，當時驚為天人，陡坡大家拼命喘，Mori這樣形容，很有畫面：「就站在這裡看著阿貴一路飄上去。」

 

過橋沒多久就開始陡坡，扶搖直上。

 

路標寫約80分鐘登頂組合山，結果後來我們花了70分鐘，下山後Jessica說今天感覺很輕鬆，好像沒什麼累到。

 

鼓掌按個讚!

 

三峽山區雨量充足，生態豐富，隨時可以看到附生在樹幹上的鳥巢蕨。

 

年底歲末，秋去冬來，楓紅落盡。

 

10:10爬上岔路口，一路陡坡，氣喘吁吁，從興農橋到此50分鐘，此地海拔接近700米。

 

樹幹上掛著一支溫度計，水銀柱停在6度C。

 

說冷嘛倒還好，爬坡全身熱呼呼，只有額頭汗珠微滲，然而越往上走風勢越強，狂風颼颼，吹得整座森林左右搖擺，我們走在樹林裡尚且避風，抬頭但見樹梢彎折搖晃，咻咻作響，風聲如濤，一波又一波，簡直就像在搧風颱。

 

繼續爬，先到組合山三角點再說。

 

山徑一樣陡升，完全沒在客氣。

 

偶爾雲洞打開，投下溫暖的陽光，但風勢猛烈依然，嚎嘯如濤，走在森林裡，感覺整座山都在搖晃。

 

10:45登頂組合山。

 

組合山，又稱熊空南山，海拔908米。

 

我們9:20過興農橋，算一算從登山口登頂共花了95分鐘，爬升約850米。

 

這樣的風勢三角點當然無法久留，縱然樹叢四周圍繞，但強風照樣灌進來，匆匆下山，繼續往前走，等到了十字鞍部再說。

 

好華麗的巨木，身上附滿了鳥巢蕨，綠意蓬勃，生氣盎然，就像穿著一件綴滿珠寶的禮服。

 

剛剛一路上山只見枯葉落滿地，楓紅早已落盡，沒料到在這避風的山腰發現這一株年輕的楓香，酡紅的青春，年輕真好，為整個上午匆匆趕路的情緒帶來驚喜欣然的心情。

 

看來不妙，都離開稜線了，來到這凹地，依然吹著風，沒辦法煮午餐，我們必須繼續往下走。

 

天氣其實很棒，藍天白雲，但山風今天抓狂，硬要把我們趕下山。

 

11:35抵達十字鞍部。

 

毫無懸念今天到此為止，本來還想著樂佩山的霧淞，但這陣子這麼乾燥鐵定沒有，頂著這種風走稜線也沒意義，都中午了，下撤找個地方煮午餐卡實在。

 

往雲森瀑布下撤，11:35。

 

這一邊也很陡。

 

路旁一棵巨大的九芎木。

 

下撤20分鐘，路過最後溪溝水源。

 

過此之後路就平緩多了，穿行森林而下，這一段路走起來很舒暢。

 

但沿途都沒有避風之處，繼續下撤，溪水聲越來越近，又過了20分鐘，12:20看到了往阿花瀑布的路標。

 

離開主路，兩分鐘降落中坑溪，阿花瀑布現身溪谷，清麗佳人，丰采依舊。

 

讓人驚喜的是瀑布前的楓香，紅葉款款，風姿綽約。

 

這裡完全避風，天然溪泉無限量喝到飽，就是這裡了，最棒的休息處，就不客氣了，我們包場

 

茉莉嫂的拿手料理，西魯肉米粉、加入魚丸、肉羹、筍絲，美味又溫暖，這是我在阿花瀑布的第三次午餐。

 

喝一口湯，瞬間全身溫暖起來。

 

四周寂靜，夏天還可以聽到蛙鳴，今天除了瀑布衝擊的水聲，就只有風呼嘯掠過樹梢，幸好我們躲在這裡享受溫暖的午餐。

 

是不是也該感謝風把我們趕下來?

 

阿花瀑布上方的天空。

 

瀑布下的這一株傘菇，長的很帥。

 

飄零的落葉。

 

這裡太舒服了，吃完午餐全身暖呼呼，心情無比輕鬆，Mori拿出茶具準備泡茶，小茉莉烏龍，大家滿心期待這一刻。

 

只見茉莉嫂從背包裡抽出一個真空包，烏魚子，哇哇!今天烤烏魚子配茶，雖非我登山的第一次，但在阿花瀑布，如此浪漫之地，今天的茶宴絕對是尾牙的高規格。

 

撕皮，抹上米酒，放入乾鍋慢煎，這是在山上相對方便又保險的烏魚子烤法。

 

如果用炙燒，那時間要控制很短，今天採乾煎，表面抹了米酒，兩面各需半分鐘，直到表皮略焦即可。

 

這樣表面烤出一層焦酥，內部保持柔嫩光澤、帶著些微黏勁，切成薄片，配上蘋果，如此金黃美味的烏魚子佐以小茉莉烏龍，比神仙還幸福。

 

我想起老爸的名言，他老愛開玩笑，每次朋友到家來喝茶，他都說，唉!我們東港喝茶沒什麼東西可以配，就只有烏魚子而已。

 

無比珍貴的烏魚子!如此珍饈就連碎屑也不能浪費。

 

快樂閒逸的午餐時光。

 

兩點整，突然一道金色光芒穿破森林，從瀑布上方投射下來，撒落在溪床上，大家興奮地過來曬太陽，這是最適時的溫暖，不僅僅只是一道陽光。

 

午後冬陽，倍感溫暖。

 

問我為什麼喜歡登山，走入這深山野溪、如此孤寂的偏僻角落，這也許就是答案之一，簡單純粹的一種快樂，不需期望，無法刻意安排，只是一道陽光，短短十幾分鐘，在某一個時候朝著你而來，與朋友們共享這一份無法抑制的幸福感。

 

遠看酷似一群正在戲水的毛小孩，很難想像這是氣溫只有六度的溪谷。

 

兩點半下山，經過雲谷秘境，不停，繼續往雲森瀑布。

 

雲森瀑布就熱鬧多了，許多健行客專門到此賞楓賞瀑布。

 

這是一棵最會選地點、也最會選時間的楓香，在大家都退場之後，展露風華，紅葉翩翩，在蕭索的初冬，為這溪谷畫染出一幅溫暖又充滿活力的色調。

 

這些則是最會選地點與時間的遊客。

 

續走雲森步道下山。

 

中途取第一下切岔路下降至柑橘園產業道路，這道路是賞楓秘境，但我猜我們今年來晚了。

 

果然只見滿地已然枯乾的落葉。

 

每年都說要來賞楓，每年都遲到。

 

雖沒有初秋楓紅的華麗，但這樣看著天空也一樣帶著喜悅的心情。

 

週日小品，完美的一天。

 

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